長芋と筋子のサラダ

シャキシャキの水菜と長芋、筋子の風味が味わいのアクセントに。

【使用商品】活き造り一夜漬け

nagaimosarada

つくり方

  1. 水菜はよく洗って、水気を切り3cmの長さに切る。長芋は皮をむいて、5mmの角切りにする。活き造り一夜漬けを小さ目にほぐす。
  2. ドレッシングの材料を記載してある順番にかき混ぜながら合わせる。
  3. 水菜、長芋、活き造り一夜漬けの順番に盛りつけて、ドレッシングをかける。

材料

活き造り一夜漬け・・40g

水菜・・1把 長芋・・5cm

ドレッシング

(わさび・・小さじ1、砂糖・・小さじ1 酢・・大さじ1 醤油・・大さじ1 サラダ油・・大さじ1)