南蛮漬け ・ 南蛮みそ漬け ・ 吟醸漬け

南蛮漬けは、醤油漬けの筋子を、唐辛子と本みりんでピリッと辛く。コクと甘みが際立ち、筋子が苦手な方にもおすすめです。
南蛮味噌漬けは、コクのある筋子を醤油漬けにし、赤白のこうじ味噌と唐辛子でじっくり寝かせました。深みのある味わいと珍しさで人気の商品です。
吟醸漬けは、醤油漬けの筋子をさらに酒粕に漬けました。酒粕のふくよかな味わいと筋子のコクが溶け合い、ほのかに甘く感じます。

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